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《三寿》约绘于上世纪四十年代初，属于齐白石典型的红花墨叶风格作品，因寓意吉祥，色彩喜庆热烈，成为齐白石最受欢迎的题材之一。
齐白石(1864-1957) 三寿
此作中，三枚硕大无朋的红色桃子，或隐或现，生长在繁茂的桃叶之间，沉重的果实压弯了枝头，仿佛即将落入下方的空篮中。桃子的造型夸张，以没骨法写成，色彩饱满，曙红色的大桃，配以藤黄表现出具体形貌，鲜艳欲滴。运笔以桃尖为起点，大笔侧锋向桃蒂方向扫去，因之边缘出现浅色的洇晕，更显娇嫩水灵。竹篮纯以水墨，笔力雄肆，与桃实形成线与面、墨与色的强烈对比，将桃实的丰硕结实之感淋漓尽致地突显出来。青绿为底、墨笔勾筋的桃叶则在之间起到了连缀、协调和过渡的作用。在枝叶、竹篮的墨色映衬下，不仅画面色彩显得更加丰富温暖，同时也使色彩与水墨、骨力与韵致相得益彰，运思巧妙，形式感强，洵为盛期佳构。
齐白石画桃，取法吴昌硕处颇多，但他并没有沿着吴昌硕金石派的旧辙前行，而是将其造型与高简的笔墨结合，以他的赤子之心，创造了富有质朴气息的新风尚，传达出个人独特的人生经验和旺盛的生命力，相较于吴昌硕的高古纵逸，齐白石的笔墨更多清新刚健的生意。
齐白石画桃子的作品数量不少，表现形式也多样，或缀于枝头，或盛入篮中，如此作般上方桃枝、下方空篮的组合却极为少见。一般桃与篮的组合是将采摘完的桃子置于篮中，缺少枝叶衬托，变化较少，适合方形小幅构图。在竖幅中堂中，将桃和篮上下拉开距离，并加入大量枝叶穿插连缀，既充实了内容，又丰富了形式；最后用竖式的长题将上下连为一体，气脉畅通。由此可见，齐白石的绘画程式是艺术的高度凝练，总是能根据需要做出合理调整，创造出百看不厌、富于新鲜感的作品。
桃子是长寿的象征。据《汉武帝内传》，西王母曾与汉武帝相见，出仙桃七颗，四颗与帝，三颗自食，并告诉武帝“此桃三千年一生实”，中土不生。显然，此画的桃子尺寸逾常，自然是人间没有的仙桃。下部的空篮，暗示仙桃已成熟，长寿也就可以立待了。
画中绘三枚桃子，谐意“三寿”，典出《诗经·鲁颂·閟宫》：“不亏不崩，不震不腾。三寿作朋，如冈如陵。”汉代郑玄作《〈毛诗传〉笺》，谓：“三寿，三卿也。”意即寿比三老，犹如巍巍冈陵。齐白石此作，正寄予了画家的美好祝愿。
