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1993年，来自盐城市盐都区刚满18岁的蔡云桂考入了大学。大学期间空余时间非常的多，蔡云桂感到十分的“闲”，因父亲以前收藏过一些古玩，加上自己对古文化的喜爱，而且又对古人留下的东西十分向往，受其影响他决定开始收藏古玩，于是他买来了一些相关的书籍研究。
1996年，蔡云桂开始接触玉器、铜器、瓷器，他发现收藏每一件作品都有不同的意义，一件件作品使他越来越痴迷于收藏的乐趣。就像他讲的一样，收藏这些古玩并不是为了钱，而是一种意义，一种收藏大家的境界。
收藏小有“成就”
2006年，蔡云桂已经成为了中国文物学会的会员。他收藏的种类和古玩非常之多，种类有古玉、青铜、陶瓷、古钱、古籍、字画、文房、印章、雕像、木器等。成就较高的数古玉、青铜、陶瓷、古钱和纸质品。
自1996年开始收藏玉器、青铜器、瓷器。目前是盐城收藏家中拥有宋瓷完整品最多的收藏家，现有宋瓷完整品30余件。玉器跟青铜器的收藏也是我市数量和价值上的佼佼者，现有战国时期、汉朝玉器20多件，高档青铜器3件，小件百余件。蔡云桂给记者展示了一件出自西汉时期的“双龙出廓璧”，是由和田白玉制成，加上使用传说中的昆吾刀法雕刻而成，价值在20万以上。
鉴别方面有妙招
目前，蔡云桂是我市两个担保公司的鉴别古玩方面的专业鉴定人员，对于鉴别方面的问题，蔡云桂对古玉、青铜、陶瓷分别举例说明。
鉴别一般从料子、做工、神韵等几个方面来观察，例如古玉，先看料，是青海料、俄料、韩料的，就基本可以断定是新仿。后看工，不同的年代，展现了不同的加工工艺痕迹。再次就是沁色和包浆，这需要大量的实践经验方能看出新作还是老旧。青铜器一般首先看重量上是否变轻了，由于在埋藏在地下几千年，青铜器受氧化会变轻，而从锈色看应该是入骨锈。
宋瓷类一般先看胎骨，真品的一般没有那么的白，有的偏灰、有的偏黄、有的偏青色、有的甚至偏黑，而仿制品一般都是过于白了。真品一般釉水不均匀，还有就是修胎刀工上仿品与真品也是不一样的。
网络化收藏成主流
最近几年来，蔡云桂开始通过网上从事收藏和帮人鉴宝，他说：“网络收藏，已越来越多成为收藏者必不可少的交流工具，在传统收藏中，古玩买卖讲究的是钱货两清，就是交易后出了门就不认账了。如果由于自己的鉴别水平不够买到了一些次品，甚至伪品，称为‘吃药’。那么交易后一般只能自认眼力不够，找人家去退是要被人笑话的。但是通过网上交易就又不一样了，网上交易，尤其是大的收藏网站，一般都有7天的鉴赏期，你有7天的时间去鉴别物品的好坏，而且一旦发现问题你可以立即退货，钱反正也是在第三方手里，这样就有利于收藏者，也能收藏到更有价值的东西。”
