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定窑在哪个省，定窑在哪？主要产地在今河北省曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。定窑窑址规模最大、最集中的窑场，分布在今曲阳县涧磁村北一带，这里有十几处高大的堆积。
定窑窑址保护大厅的15米，堆积着众多的瓷片、窑具、炉渣、瓷土等。从遗址地层叠压关系看，遗址分晚唐、五代和北宋三个时期，1986年被列为全国重点文物保护单位。
经国家文物局批准，河北省文物研究所、北京大学考古文博学院、曲阳县定窑遗址文物保管所组成联合考古队，于2009年9月起对定窑遗址进行了主动性的考古发掘。北京大学派出了由两名教授，5名博士生和8名硕士生组成的队伍。田野工作自9月20日开始，12月26日结束。根据此次发掘的学术目的，并结合以往对定窑遗址的地面调查结果，考古队
涧磁村定窑遗址窑炉在涧磁岭、北镇、涧磁西及燕川四个地点布方发掘，以期获得定窑烧制历史各个阶段的地层资料，并进行分期研究；尤其是探寻早期定窑的资料，探讨定窑创烧的时间；金代定窑的瓷器特征及贡御情况；元代定窑的生产规模及衰落原因等。田野工作中，我们始终坚持认真、负责的工作态度，保持高度的热情，希望不负众望，使这次对国保单位的主动发掘能够取得最大的成果，同时努力实践国家文物局新公布的《田野考古工作规程》中的各项新的观念和管理方式，使发掘工作
河北曲阳涧磁村定窑遗址取得了重要的成果。 本次发掘在上述4个地点布方21个，加上遇到遗迹进行的扩方面积，发掘总面积776平方米，清理各类遗迹94处，其中窑炉11座、作坊12座、房基3座，灰坑45个、灶7座、墓葬2座、沟6条、界墙8道，出土了数以吨计的各时期的瓷器和窑具，其中完整或可复原标本数千件，这些出土的标本中不乏以往我们认识的定窑精品，也有一些以前未曾见过的独特器物。发现带有"官"、"尚药局"、"尚食局"、"东宫"和"乔位"等款识和其他文字款的器物残片数十件；地层中也出土了一些重要的纪年材料。总体上看，此次发掘的学术目的已基本实现，资料整理工作已在紧张有序的进行。
定窑瓷器的鉴定可以从以下四个方面入手： 1、定窑瓷器多为白胎，尤其宋代产品，几乎都是白瓷胎，胎质十分坚硬。这是因为原料中含氧化铝量较高。所以釉面之色呈所谓的"象牙白"色。少数质差的釉为白中微闪灰黄。白定釉面呈半透明状，因为施釉较薄，所以薄处能隐约看到胎色。在器物的折腰处可见积釉呈浅浅的黄绿色。积釉处气泡稀疏通透，大小不一。这是鉴识时要注意的要点。 2、要有玉质感。宋代制瓷追求玉质效应，以有玉质感的为上品，特别是作为宫廷烧造的瓷品，更是必须要烧出玉质感来的。 3、要见"竹丝刷痕".定窑的制胎工艺中，在胎半干之时，有用竹丝刷子旋修这一道工艺，因此在胎面上就留有一些"竹丝刷痕". 4、宋代定窑白釉还有一个明显的特征，即所谓的"泪痕".这是上釉过程中，釉浆流淌的痕迹，"泪痕"厚处均有明显的偏黄色。无论是正烧，还是覆烧，"泪痕"流向均是自上往下流淌。这是鉴定定窑瓷器尤其要仔细观察的重要特征。
