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不论是作为金属货币，还是装饰品，白银历来备受人们的喜爱。即使在只有纸币流通的今天，人们仍习惯用“真金白银”来作为货币的形容词。对白银的购买热情，也从未衰减。但是在购买白银的时候，必须注意鉴别白银的真假，以免上当受骗。
鉴别白银真假的方法：
1.颜色判断
颜色判断又可以有两种方法。一种是火烧法。如是真白银，经火烧烤后银色不变；若是假白银，或是低劣品，烧烤后则会变黑。
另一种方法是硝酸测试法。在银饰品表面滴几滴硝酸，一会儿后抹去，如果饰品表面仍是银白色，这说明含银量相当高；若是银含量低的饰品，则会呈灰黑色。
2.声响判断
由于白银比较柔软，如果抛落在坚硬物体上，发出的声响是疲软的；如果是其他金属，则发出清脆的声响。
3.比重判断
白银的比重为10.5，比其他金属或合金都大得多。
4.折弯法
用双手折弯，如果是成色高的，易弯不易断；如果是质次的，折弯时则感觉较硬，或只能勉强折动；有的甚至无法折动。包银的，经折弯或用锤子敲几下会裂开，假的就经不起折弯，易断裂。
5.看茬口测试
把银饰品横向剪断一半，观察看颜色。如若口雪白而绵，成色在98％左右；若口粗而柔，稍带微红，成色在95％左右，用手弯折较硬；若口白而带灰，或略有微红，成色在95％左右，硬度较大；若口淡红色，黄中带灰色者，成色在80％左右，弯折坚硬；若口微红、微黄、土黄等色，成色在70％左右；若口红中带黑，黄中带黑，成色在60％左右。
6.银药抹试
银药，又名吃银虎，是用95％以上成色的白银面和水银调和而成的软体状物。将银饰品在试金石上磨出银道后，在银道上涂抹银药。成色越高，挂银药越多，假的则完全不挂银药。
