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中国陶瓷，历史悠久，品种繁多，它是我国历代文化的结晶。喜爱古陶瓷艺术品的人不少，但是懂得鉴定的人却为数不多。中国历代名窑精品层出不穷，且在如此漫长的岁月里，还有很多仿制的作品。例如宋代的定、汝，官、哥、均五大名窑，在当时就有其它地方窑仿造，虽有精粗之分，但也能风行于世。至于元、明、清，仿制古瓷之风更是有增无减。可以说千百年来所制仿古瓷器几乎是到处可见。偶不经心就易出错。要鉴定一件陶瓷古董的真假，首先要对中国几千年各地陶瓷的生产有所了解，才能作出准确的判断。
元明清瓷器是现代人们收藏鉴赏的重点项目。由于元明清瓷器是生活用瓷和艺术瓷的极盛时期，历时很长，品种繁多，涉及古陶瓷的年代、窑口、器型、纹饰、用途、胎釉品质、彩瓷品种、底足工艺、款识、做旧手法等许多内容，对其中每一项的研究都可以说是专门学问；加之历代仿古瓷甚多，造假手法千奇百怪，所以鉴定元明清瓷器的真假非常困难，不仅需要有专门知识为基础，还要有丰富的实战经验。
所幸的是，古代学者已做了大量工作，著作了《饮流斋说瓷》《景德镇陶录》《陶雅》等书籍，这些是极其宝贵的历史文献。近代许多专家也作了大量的工作，对瓷器考古和鉴定都有专著和论述，如古瓷器鉴定泰斗耿宝昌老先生著有《明清瓷器鉴定》《孙瀛洲的陶瓷世界》《故宫博物院明清青花瓷》等专著，冯先铭先生著有《中国陶瓷史》《中国古陶瓷图典》，王启泰先生著有《残瓷雅集》、童书业先生著《说瓷》等书……还有许多专家学者的专著，这些书是真正研究古陶瓷艺术的代表作。在耿老的著作中有很多关于鉴赏的观点和要点，都是非常珍贵的，这些著作也是当今鉴赏界正在应用的工具书，在技术上、理论上为我们指明了古瓷鉴赏的方法、观点，只要我们认真地读懂这些书籍就会明白鉴定的标准，拥有鉴别的能力。
