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1979年举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称“联合国粮农组织”)大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。之后每年的这个日子，世界各国政府都要围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动。
世界粮食日，世界各国的重视盛况空前。全世界有150个国家举办了大规模的庆祝活动，60多个国家发行了120多种以世界粮食日为主题的纪念邮票。 显示出世界人民对粮食和农业问题的关心。自第一个世界粮食日以来，我国政府极为重视，农业、粮食、农垦、林业、轻工、水利、卫生、气象、计划生育委员会等 部门都积极参与。每年的10月16日，都成为唤起人们重视粮食和农业的日子。联合国粮农组织的这一决定，是在世界人口增长、粮食供求关系尖锐矛盾的形势下 做出的，发展中国家的人口增长速度远远超过了粮食增长的速度。
1982年我国邮政部门发行j80《世界粮食日》邮票1枚。图案是地球、黄、白、黑三种肤色的人像和麦穗。麦穗居于邮票画面的前景，色呈金黄， 造型挺拔，线条有力，两支麦叶左右相扶，形象醒目，很好地突出了“粮食日”这一主题。不同肤色的人像整齐并列，轮廓优美，借鉴了人物剪影的民间工艺形式， 使图像生动传神，极具概括力。地球呈扁圆形，线条柔和，与主体图案麦穗形成强烈对比。人像和地球叠置在一起，象征着全世界不同种族、不同民族、不同肤色的 人民都在重视粮食问题，决心致力于粮食和农业生产的发展，以改善人类的生活水平。图案采用了草绿色的背景底色，象征着生命的希望，与主图配合得十分和谐。 图案上端为本套邮票的主题文字：“世界粮食日”，左上角是联合国粮食及农业组织的徽志。大胆运用色块对比映衬的表现手法，使整个图案设计显得简洁有力，对 比强烈，宁静和谐，端庄雅致。
