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1956年5至7月，应巴黎现代艺术馆馆长乔治萨勒的邀请，57岁的张大千偕夫人访问巴黎。在巴黎举办个人画展期间，拜访了旅居法国的75岁西班牙画家毕加索。
毕加索
毕加索：如果把东西方绘画比作一块精美的面包，那么西方的不过是面包的碎屑
在毕加索的画室，200多幅仿齐白石画作立即吸引了张大千的眼睛。他没想到毕加索对于中国艺术悟得如此深刻。毕加索真诚地请他指正。张大千直率地说：“您不会使用中国毛笔，墨色分得不好。毛笔蘸墨是依靠水分多少来控制深浅的，从而形成焦、浓、重、淡、清五种墨色……”
张大千
应毕加索的请求，张大千当即写下了自己的名字——“张大千”三个大字，笔力苍劲雄厚，墨色深浅有致，令毕加索赞口不绝，叹为观止!
毕加索不解地问：“我真不明白，你们中国人为什么要到巴黎来学习艺术?不要说法国没有艺术，整个西方，白种人都没有艺术。”
张大千只好谦答：“您太客气了。”
没想到，毕加索更加激动地说：“配在这个世界谈艺术的，第一是你们中国人;其次是日本人，而日本的艺术又源自于中国;第三是非洲黑人。除此之外，白人根本就没有艺术!如果把东西方绘画比作一块精美的面包，那么，西方的不过是面包的碎屑罢了。”
当天，素来脾气古怪、“来者皆拒”的毕加索，破例和张大千夫妇一起进餐，逛花园，合影留念，并将一幅《西班牙牧神像》赠送给张大千。后来，张大千画了一幅墨竹回赠毕加索。
10年后，毕加索收到了张大千从巴西寄来的礼物——两支毛笔。那是从2500头3岁牛的耳朵中精选出的牛毛做的8支毛笔，张大千把其中的两支送给了毕加索。
