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清康熙后期，江西巡抚郎廷极在景德镇奉命监督瓷器生产。那时的瓷器釉色以宝石红、宝石蓝和宝石绿最好，尤其是宝石红有“郎窑红”之称。法国人称为的“牛血红”更是红釉中最杰出的产品。
凌宗正瓷器作品《江山如此多娇》
牛血红瓷器给人的第一感觉就是“亮”，它像玻璃釉那样反光性很好，所以在浓浓的深红下就具有了流动感。颜色也就更加的“艳”，有的甚至会晃人眼。它的釉层比较厚，色泽整体较暗，而且仔细看比较细腻，虽然有很多的小气泡均匀的排列在其中。那些小气泡如同血海中的星辰，圈晕出美丽。由于施釉时受到重力作用，它的釉口处基本没有釉色，只是呈现出原来胎体的颜色且越往下颜色越来越重，仿佛浑然天成。釉口的颜色，比如显白亮之色，更加体现出瓷器的纯洁之感。除了气泡丰富外，还有开纹片点缀其中，牛毛纹更是覆盖表面，让历史气息和胎面整体给人一种更加美丽艳丽的印象。
牛血红瓷器的足底釉有米白偏黄、苹果青等颜色。但均露出红色斑晕，与整体颜色相互挥应，更加具有艺术色彩。在后来的瓷器中出现了不常见的红釉底和白釉底，让瓷器本身的颜色更加几分浓度。
牛血红瓷器特点众多，但最为突出的无疑是它的亮艳。就像它的名字一样，颜色的浓艳也恰恰突出了它的高贵。
