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紫砂杯保养维护七步曲

图文 收藏天下 2015-04-24 06:57:16

很多人都喜爱使用紫砂杯,因为他透气优良,泡茶不易跑味,他和紫砂壶的作用如出一辙,但很多人的确是对紫砂杯情有独钟,爱不释手,可又有多少人知道去如何保养紫砂杯,和维护紫砂杯呢,下面的七个步骤应该会让许多喜爱紫砂杯的朋友眼前一亮。

汤俊《春芽》宜兴手工原矿降坡泥紫砂壶

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  保养、使用维护

  1、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。

  2、新买的紫砂茶具使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶杯,让它在干燥、通风的环境下晾干。

  3、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。

  4、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣。

  5.新杯到手,先用细纱布稍微摩擦,再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑,然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里,将紫砂杯放入,盛上清水,水应没过杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍凉后再加火煮沸,如此两三次后,既可除去新杯土味,又让它得到初次滋养,然后将它晾干。

  6.冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中可以不断用手掌抚摩杯身,手掌汗液的滋润可以让杯体愈发光润。

  7.用开水沏茶后,可用柔软的湿布擦拭杯体,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。

  看到上面的紫砂杯保养及维护七步曲后,想必让大家对于紫砂杯更加了解了一些。

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