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自从明朝泡茶成为时尚，茶客就在寻找最适合泡茶的器具，综合比较，多次尝试，最终达成共识，紫砂壶是最好的泡茶器具。
那么，紫砂壶真的泡茶很好吗?泡出的茶真的很香吗?答案是肯定的，而且是经过数百年共同的肯定。
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又无熟汤气"。最重要的是，它不易让茶叶变老，我们用瓷器和玻璃杯都知道，泡茶时间长，茶叶容易变老，变得蔫不拉几，非常的不好看，口感也损失很多，因此瓷器喝茶都是盖碗居多，一口饮，喝完再泡。真正的如果是瓷器茶壶，泡出来的茶就容易失去茶感。
(二)紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。民间有传说，老壶治百病，就是说紫砂老壶有着天然的茶香，即使没有泡茶，放入清水进去，也有茶的效果，此话并非虚言，因为紫砂的透气性，长期积累着茶气，自然拥有茶香遗留。
(三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈"，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。相比瓷器和陶器，瓷器过密，陶器过疏，都不是最好的选择。
(四)紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。但是朱泥是个例外，朱泥紫砂壶抗收缩的功能不强，并不如紫泥好。所以，紫砂入门当以紫泥为好。
(五)紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说："摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。"《阳羡茗壶系》说："壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。"。
紫砂泡茶是泡茶最好的选择，这是几百年来的共识，也是大自然赐给中国人民的瑰宝，更是中华文化的基因传承。
