您好,欢迎来到 收藏天下 登录 注册

您所在的位置:紫砂 > 紫砂开壶有讲究,你知道多少?

紫砂开壶有讲究,你知道多少?

图文 艺术范儿 2019-11-21 14:29:42

紫砂开壶有很多讲究,很多壶友拿到新壶不注意,就直接使用了,并不是不好,但对待自己喜好的物品,是否更应该谨慎。紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。紫砂壶虽然可以延长茶叶、茶水的保质时间,但时光过长,尤其是气温过高时,茶叶、茶水依然易变质。

变质的茶水必然会影响养壶的效果,且不卫生,所以泡过茶后一定要及时倒掉壶内的茶叶、茶水。所以很多人都不知道这么的去养壶,更别谈去开壶了。不过有人说,就按照最干净的来养壶,这不就行了?其实,答案是正确的,再懒的人,要正常的程序也能养出好壶的。但紫砂壶到底如何开壶才是正确的呢?这个是有技术含量的,瓷库中国专家沈教授说:首先要明确“开壶”的目的:洁净砂壶,去掉窑温火气和土腥味!拿到新茶壶之后,用开水里外烫几下就开始泡茶的,也没有觉得有什么异味,其也是开壶,虽形式有异,目的一样。

下面介绍几种常见的开壶方法:

简捷开壶方法

1. 将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。

2. 在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。

3. 此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶,方便易行。

传统开壶方法

1. 热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2. 降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3. 滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4. 重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

复制添加客服微信 ↓↓↓
SCTXKEFU
扫码添加客服微信

实时询价 作品定制

高级顾问一对一专属服务

获取一手行情信息及作品报价

特别提示:本站所提供文案内容及观点、案例仅供参考,不作为您投资理财交易的依据(收藏、投资有风险,请谨慎入市)。内容中所引用的各类信息来自市场公开资料、网络、产品实物本身等,不当之处请联系邮箱:toutiao@sctx.com,我们会在24小时内进行处理,谢谢合作。

收藏
点赞
全部评论0条评论
提交

相关推荐