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石瓢壶适合泡什么茶

转载 氿岕紫砂 2019-10-24 14:14:46

今天,一位壶友问我,石瓢壶适合泡什么茶?我想了想,怎么完整的回答他的问题,下面我和大家说一说这个紫砂壶适合泡什么茶。

茶的种类大致可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶这几类,但紫砂壶的器型就千变万化了。什么壶适合泡什么茶,有没有一定规律呢?答案是肯定的。

1、开口大的紫砂壶,适合泡不能闷的茶。

比如绿茶,包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫等等,这类不能长时间闷得茶,要用开口大的紫砂壶泡,泡的时候可以选择把壶盖掀开泡。

2、开口小的紫砂壶,适合泡能闷的茶。

比如红茶,包括正山小种、金骏眉等等,乌龙茶,包括铁观音、肉桂,黑茶包括普洱、圆茶等等,这类可以闷得茶,用开口小的紫砂壶泡。

3、什么紫砂泥料泡什么茶?

什么紫砂泥料泡什么茶,其实没有固定的答案,但建议是“一壶侍一茶”,这并不是我忽悠别人多买紫砂壶。大家都知道紫砂壶会吸收茶水,达到养壶的效果。举个例子,我有次误把洗洁精洗家里的一把原矿紫砂壶,结果,洗洁精的味道持续了两周没散去,说明紫砂壶的吸附功能多么强悍。如果一把紫砂壶去泡多种茶叶,时间长了,难免会有串味。

所以,石瓢壶适合泡什么茶,你应该很清楚了。大致说,子冶石瓢适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。景舟石瓢适合泡绿茶、白茶。仿古壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。花茶建议用玻璃杯泡。

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