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紫砂壶不同于瓷器与玻璃器,其最大的特点,便是其透气性,透气性好,不会把茶闷死。「长物志」言:「茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。」这个不夺茶香,又无熟汤气,便是因为紫砂特有的双气孔结构,也是透气
紫砂泥的可塑性,比其他陶瓷原料或粘土原料更好使,允许成型的范围极宽。泥料的渗水性极为理想,容易和润。
泥料:紫泥的色泽应紫里泛青、泛红,红泥应红而不艳,本山绿泥应黄里发青。
紫砂壶的表面不论偏紫、偏红,养壶不久都应有油润的感觉,而不是枯、乏,显得没有活力,像老人的皮肤一样缺乏油性。
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